2011-01-09

Itáliában is elterjed a divat: étterembe járás helyett lakásokon rendeznek vacsorákat. Egyre többen csatlakoznak az interneten terjedő gasztroközösséghez. Tagjai saját otthonukba hívják meg egymást, de nem a megszokott barátok közötti étkezésről van szó.

A meghívottak nem feltétlenül ismerik egymást, a fogásokat szakács készíti és távozás előtt fizetni kell. Még a szakács is kifizeti a saját fogyasztását.
 
Az Egyesült Államokból érkezett divatot gyorsan befogadta az evést és társaságot is egyaránt kedvelő Itália. A házi éttermek listája kizárólag interneten található, az otthonukat megnyitók pedig kerülik a túlzott hírverést. Akárki csatlakozhat, de feltételnek számít, hogy a vacsorához felkínált lakás a városközpontban legyen, kényelmes vendéglátást biztosítson. A vendégekre vonatkozó szabályok tiltják a későn érkezést, a lemondásról illik előre értesíteni a házigazdát, és ugyancsak előre kell jelezni az esetleges allergiát, vagy ha valaki vegetáriánus.

A fogások száma kettő és tíz között mozog, mindez fejenként 30-60 euróba kerül. Igaz, az ellenértéket adománynak nevezik. A gasztroközösség a Facebookon és e-mailes levelezés útján gyarapszik: a Corriere della Sera szerint már kedvenc helynek számít Oliviero Leti díszlettervező tíz szobás lakása Milánóban, ahol vasárnaponként várják az ebédre bejelentkezőket.


forrás: Turimus Panoráma Bulletin

Kapcsolódó cikkek: 2012-05-15 Egyre tisztábbak az olasz tengerpart strandjai 2012-04-23 Restaurálták és megnyitják Leonardo da Vinci szülőházát 2012-03-13 Júniusban indul az új olasz légitársaság, a Volotea Budapestről 2012-03-03 Új légitársaság, új járat áprilistól Budapesten 2012-02-14 A MÁV karneváli különjáratot indít Velencébe 2012-02-10 Az Alitalia február 20-án indítja újra járatait Budapest és Róma között 2012-02-06 Bor- és gasztrotúra 2. alkalommal az isteni Toszkánában 2012-01-26 Az olaszok akváriummal erősítik a római turizmust 2012-01-12 Pompei csaknem 70 százalékát omlásveszély fenyegeti 2011-11-23 Ismét látogatható Szent Ferenc erdeje Assisiben 2011-11-09 Drágább lesz Milánó az autósoknak 2011-11-03 Az Alitalia újraindította járatait Olaszország és Líbia között 2011-10-18 Levágták a szerelem-lakatokat az olaszországi műemlékekről 2011-10-11 Gasztronómiai egyetem nyílt Spanyolországban 2011-09-26 Bor, sör, pálinka, tematikus körút három ország szomszédos tájain 2011-09-22 A gasztronómia ünnepe először Franciaországban 2011-09-19 Kerékpározó olasz önkormányzatok 2011-09-01 Duplázott világörökségi jelenlétén Friuli Venezia Giulia 2011-08-28 Tizenöten Európa kulturális fővárosának címéért 2011-08-28 Drágábban gyorsabb a belépés a firenzei dómba 2011-08-25 Régi-új kastélyszálló Friuli Venezia Giuliában 2011-07-27 Drágul a közlekedés Milánóban és Rómában 2011-07-25 Állatbarát pihenőhelyek az olasz sztrádák mentén 2011-07-25 Szálloda a fa tetején 2011-07-21 Nápolyt a nápolyiak tisztítják meg 2011-07-14 Állati séták Észak-Olaszországban 2011-07-10 Copyrightot kaptak a toszkán ciprusfák 2011-07-07 Annyira francia, annyira jó 2011-06-28 Luxusétterem, frankománoknak, Moszkvában 2011-06-27 Turistaadó Firenzében 2011-06-26 Középkori faluból luxusszálloda Toszkánában 2011-05-31 Zürich, ínyenceknek és édességimádóknak 2011-05-17 Zenei intézményekhez vezet Róma legújabb hídja 2011-05-03 Pénteken nehéz lesz utazni Olaszországban sztrájk miatt 2011-03-17 Egy salzburgi és egy bécsi a két legjobb osztrák étterem 2011-03-09 Mantova kétkeréken 2011-03-07 Amore Colosseo 2011-02-23 Minden, ami Titanic 2011-02-21 Velence is óriáskereket szeretne 2011-02-16 Lezárják Fellini mólóját 2011-02-13 Április végéig látogatható Rómában a Farnese palota 2011-02-10 Norman Foster hétcsillagos szállodát tervez az Alpokba 2011-01-30 Egynapos sztrájkot fontolgatnak az olaszországi szállodák 2011-01-24 Tokió a világ gasztronómiai fővárosa 2011-01-11 Pompeji a turisták szemével 2011-01-05 Zöld sziget Rómában 2010-12-29 Drágábban közlekedhetünk Olaszországban 2010-12-28 Róma bevezeti a turistaadót 2010-12-16 Új Eurostars Hotel Rómában 2010-12-07 Sztrájk miatt zárva a firenzei múzeumok 2010-11-27 Világörökség lett a francia konyha 2010-11-18 Alkoholszonda az olaszországi étteremben 2010-11-15 Huszonkilencmillió forint egy fehér szarvasgombáért 2010-11-14 Kamu csomag a futószalagon 2010-11-02 A kávé már Rómában is egy euró 2010-10-19 Belépőjegy kell Velencébe 2010-10-13 Megnyílt Milánó első ökoszállodája 2010-09-27 Aranyrudat automatából az Orio al Serio repülőtéren 2010-07-07 Mit tilos Itáliában? - Kerüljük el, hogy megbírságoljanak!