2011-02-10

A szállodaipar már régóta 'zöldben' gondolkozik, a Németországban üzemelő 12.000 full-service szálloda több mint fele tervez idén is újabb környezetvédelmi intézkedéseket.  A szállodák javarésze csökkenteni akarja a fölösleges szemetet és a jövőben száműzni kívánja minden reggeli és konferencia büféasztalról a kis porciókba adagolt mézet, cukrot és más hasonló, papírba és műanyagba csomagolt ízesítőket és minden ötödik hotelban vizsgálat tárgyává teszik,  hogy van-e szükség  egyáltalán a szobai minibárokra.

Mindez egy aktuális felmérés eredménye, amelyet egy hamburgi piackutatóintézet, a The Business Target Group (BTG) hozott nyilvánosságra. 'Meglepően magas azoknak a szállodáknak a száma, amelyek megkérdőjelezik a minibár szükségességét' - mondja Rolf W. Schmidt, a BTG ügyvezető igazgatója. Minden ötödik hotelban végérvényesen megválnak a kis hűtőszekrénytől, hogy ezzel is csökkentsék a fölösleges áramköltségeket és végre véget vessenek a minibárból történő kifizetetlen fogyasztások által okozott anyagi károknak. A szállodák 8 %-a ehelyett fizetős italautomatákat fog beállítani az emeleti szállodafolyosókon.  F&B-koncepciójukban erősítik az üzleti kapcsolatokat a regionális beszállítókkal: 64 %-uk a jövőben az eddigieknél sokkal több nyersárut rendel majd a környékbeli termelőktől.

'Mindezt természetesen rendszeresen kommunikálják a  szálló- és konferenciavendégekkel is' - mondja Rolf W. Schmidt.  A szállodaipar társadalmi top trendjei ezért a felelősségérzet a környezetvédelemért, visszatérés a helyi, regionális termékek felhasználására és tartós, természetes anyagok használata. A Green Hospitality a menedzsment stratégiailag egyik legfontosabb feladatává vált napjainkban, mivel a legfontosabb céges döntéshozók máris a 'zöld hoteleket' részesítik előnyben. (geschäftsreisenews.de - Strompf K.)


forrás: Turizmus Panoráma Bulletin

Kapcsolódó cikkek: 2012-05-11 A Germanwings továbbra is Berlin-Schönefeldre közlekedik 2012-05-11 Akár 2013-ig is csúszhat az új berlini repülőtér átadása 2012-05-10 Biciklihajtású tévé egy brit motelben 2012-03-26 Új magyarországi járatok az airberlintől 2012-02-29 Véget ért a sztrájk a frankfurti repülőtéren 2012-01-12 Társkeresés a levegőben 1 új alkalmazással 2012-01-12 Pompei csaknem 70 százalékát omlásveszély fenyegeti 2012-01-05 Mobilos autókölcsönzési megoldás a Sixt-től 2012-01-03 Új mobilos alkalmazás Dubaiban 2011-12-05 Közvetlen járat indul Magdeburg és Budapest között 2011-11-22 A frankfurti repülőtéren szerdától új nevet kapnak a kapuk 2011-10-31 Bioüzemanyag felhasználását kezdik meg a kínai légi iparban 2011-10-31 Szolár sílift Svájcban 2011-10-16 Zöldrekord az Air France-tól 2011-10-10 Decemberi sporthétvége Düsseldorfban 2011-08-24 Elektromos Smart autók a Sixtnél Csehországban 2011-08-09 Elmarad a német repülésirányítók sztrájkja 2011-08-08 Káosz lehet kedden a német reptereken 2011-08-03 Káosz fenyeget a németországi repülőtereken 2011-07-31 Egyre többen látogatják a Marx múzeumot 2011-07-27 Okostelefonokra is letölthetők a horvátországi idegenforgalmi információk 2011-07-25 Szálloda a fa tetején 2011-06-22 A KLM bioüzemannyaggal működő járatokat indít Amszterdam és Párizs között 2011-06-21 Újra látogatható a berlini Siegessäule 2011-06-16 Kassák Lajos kiállítás nyílt Berlinben 2011-05-05 Okostelefonos megoldások az Air France-tól 2011-04-20 Bioüdülés osztrák tanyákon és alpesi kunyhókban 2011-04-14 Ismét látogatható Liszt Ferenc weimari háza 2011-03-22 Izgalmas nyár ígérkezik Stájerországban 2011-03-21 Varázslatos helyek az oberhauseni gáztartályban 2011-02-04 Maskarás tömeg Köln utcáin 2011-01-19 Okostelefonnal lehet fizetni a Starbucks kávézókban Amerikában 2011-01-17 Sztrájkolt a Lufthansa párizsi földi személyzete 2011-01-14 Berlin tavaszi kínálata 2011-01-07 Düsseldorf 2011-es ajánlatai 2011-01-05 Zöld sziget Rómában 2010-12-29 Turisztikai elismerés a frankfurti Dialog Múzeumnak 2010-11-30 Okostelefon alkalmazásokat vezetett be a British Airways 2010-11-30 A Lufthansa újraindította fedélzeti Internet szolgáltatását 2010-11-29 Bioüzemanyag a Lufthansa gépein 2010-11-25 Bemutatkozott a Green Taxi 2010-11-15 Disney-Dream, elkészült az új óceánjáró hajó 2010-11-02 Berlin EU-szintű légibiztonsági intézkedéseket sürget 2010-11-02 Megnyílt Csehország első zöld hotele 2010-10-26 Figyelmeztető sztrájk a német vasútnál 2010-10-15 Közösségi autókölcsönzés 2010-10-13 Megnyílt Milánó első ökoszállodája 2010-09-13 Krimihotel nyílt Németországban